オーガニック大好き、現役美容部員のゆなです。
いまは出産して育児中です。
産休に入ったとき体重がどんどん増えていき、さすがにまずいと思ったのでカロリー調整をすることにしました。
いつも利用しているオイシックスに「PURPLE CARROT」というヴィーガン対応のミールキットが登場したので使ってみました!
ヴィーガンならお肉を使わずにボリュームのある食事が取れるので、体重管理をしないといけないプレママにぴったりです。
前回「ヴィーガンビビンバ」を試して美味しかったので、今回は「ヴィーガンカレー」に挑戦しました。

妊娠中の体重増加が気になる
健康的な食生活を送りたい
栄養バランスの取れた食事がしたい
簡単にパパッとご飯を作りたい
献立を考えるのがめんどくさい
ヴィーガンに興味がある
そんなあなたにオイシックスのヴィーガンミールキットはおすすめです!
オイシックスのミールキット(Kit Oisix)

必要な食材を必要な分だけ集めた
20分で主菜と副菜が作れる食材キットです
引用:【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】
価格帯
Kit Oisixは2人前・3人前を選ぶことができ、価格帯は以下の通りです。
3人前 1,390〜2,380円(税抜)
すべてのメニューに5種類以上の野菜を使っているので、バランスや彩りがしっかり取れます。
ちょっと高いかもしれませんが安全性があるのはもちろん、お惣菜を買うくらいならミールキットでささっと作ったほうが栄養バランスが良いですよね。
安全性
安心安全にこだわりのあるオイシックスだからこそ、Kit Oisixに使われている食材もOisix基準をクリアしたものを使用しています。
Kit Oisixにはカット済みの野菜が入っていますが、
次亜塩素酸や殺菌剤は不使用で水洗いされているので安心です。
調味料に関しても化学調味料無添加のものを使用(一部の調味料除く)で、原材料はパッケージの裏にすべて記載されています。
Kit Oisixの全メニューを対象に放射性物質検査がおこなわれていて、放射性ヨウ素・放射性セシウムが検出されていないことが確認済みです。
賞味期限
クール便であれば、Kit Oisix到着後1日、3日、5日保証されています。
冷凍品であれば、Kit Oisix到着後23日保証されているので、予定に合わせて注文することが可能です。
23日保証ですが半年近く先の賞味期限のキットもあるので、いざという時ストックがあると便利です。
PURPLE CARROT
アメリカのミールキットブランド「PURPLE CARROT」を日本初上陸で、オイシックスで導入しました。
PURPLE CARROTの掲げている提供価値がこちらです。
FUN(楽しい)
植物の力で食卓に新たな驚きと発見を。
GOOD TASTE(美味しい)
とにかく美味しい。想像を超える彩りと味わい。
SUSTAINABLE(持続可能)
20分で実現する手軽で健康的な食生活を送りながら、持続可能な地球環境に配慮する。
オイシックスでは毎週3種類のヴィーガンのミールキットがあるので、飽きることなく続けられるのも魅力のひとつです。
ソイミートのヴィーガンカレー

2人前1,560円(税抜)、1人前780円(税抜)です。
ヴィーガン料理は高いイメージなので、それを考えると安いかもしれません。

Kit Oisixにはかならずレシピが付いています。
1ページ完結のため、調理中にページをめくる作業もありません。
材料を用意して再現できるレシピが裏面に記載されています。

つくりかた
食材を出して早速つくっていきます!








副菜のキャベツセサミサラダ

ヴィーガンカレーの完成
白米ではなく、木綿豆腐を炒ってお米の代わりにしました。


スパイスやブイヨンが入っているので味に深みが出ます。
野菜ジュースのべジールを加えることでトマトの酸味がありつつ、まろやかなカレーに仕上がりました。
副菜のキャベツセサミサラダは、パセリがいいアクセントになっています。
お肉が入っていなくてもしっかりカレーです!
カロリーを考えて木綿豆腐を使いましたが、それでもボリュームがあってお腹一杯になりました。
オイシックスで楽して健康的になろう
今回はヴィーガンカレーのミールキットを紹介しました。
オイシックスでは毎週違うヴィーガンメニューが3種類、その他20種類ほどのミールキットが出てます。
健康的な食生活を送りたい
栄養バランスの取れた食事がしたい
簡単にパパッとご飯を作りたい
献立を考えるのがめんどくさい
ヴィーガンに興味がある
そんなときにミールキットが役立ちます。
割高かもしれませんが、添加物の多いお惣菜やお弁当を買うよりも、手作り感のあるバランスの取れたミールキットはおすすめです。
オイシックスのお試しセットにもミールキットは入っています。
お試しだからこそ安く購入できるので、お得に栄養の取れた食事を試してみてください!
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